【EAT THE ISLAND】　壱岐の雲丹コース
世界有数の漁場玄界灘で獲れる春の魚介類をふんだんに使った全13品のコース料理。この春のコースのうち３品が雲丹の新メニューに変わります。

（メニュー例）

⚪︎アスパラガスのムース、生ウニ、コンソメ

⚪︎イカのパイ包みと雲丹、カブのソース

⚪︎キジハタのポワレ、雲丹のソース、生雲丹

期間：2025年5月2日〜5月31日
料金：1名様　22,000円（税・サービス料込）
※通常コース16,500円
予約：公式サイト、電話070-9328-4466にて受付
（予約時に雲丹コース希望とお伝えください）
※既に5月のご予約をいただいている方も変更可能ですのでお問い合わせください
6月までの営業時間：金・土曜日　夜のコース18時30分開始 、 日・月曜日　昼のコース13時開始

7月、8月の営業時間：金・土・日・月曜日　夜のコース18時開始